无锡新区博奥厨师技术培训报名学校
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无锡博奥职业技术培训学----无锡新区博奥厨师技术培训报名学br>烹饪高级班:
系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作等多种高档菜肴制作。确保学60余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠30种面点制作
烹饪班:
能过理论教学和操作技能教学,使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法剞花刀,成形基本符合要求。能发制较高档的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学80余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制400余种菜肴(本菜系/2、外菜系/2),且色、香、味、形、质、营养符合要求。学00余种面点制作技术
地址:无锡博奥烹饪美食技术培--无锡初级厨师培训---中级厨师证培--高级厨师证培--厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培---无锡新区坊前新东坊商业街二楼1905-208
联系人:姚老师5190250905
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